Restaurant L' Escargot

Restaurant L' Escargot

....die mediterrane Küche inspiriert von dem sizilianischen-französischen kulinarischen Erbe.

Mit marktfrischen Zutaten und Martino’ s leidenschaftliche Freude und Liebe am Essen zubereitet.

Herzlich Willkommen in Berlin Wedding
L' Escargot

Unsere Tageskarte an den 30.Mai 2016

SpeisekartePosted by Martino 30 May, 2016 01:57



Vorspeisen


Crostino mit Ziegenkäse, Auberginen-Caponata

an Salat der Saison 10,50€


Sardinen-Filet Variation auf Tomaten-Confit

und Garten-Salat 13,50€


6 Escargot (Schnecken) in Rotwein-Tomaten-Rosmarin 12,50€


Büffel-Burrata auf Rucola und Kirschtomaten Tomaten-Thymian-

Confit 12,50€




Salate



Salat der Saison 8,00€




Pasta



Tagliolini mit Pfifferlingen in Pfeffer-Sherry-Rahm 18,50€


Tagliolini mit Entenleber in Sherry-grünen Pfeffer-Rahm 16,50€




Hauptgerichte



Barbarie Entenbrust in Pastis Flambiert

mit Rotwein-Cassis-grünen Pfeffer-Jus, Gemüse und Rösti 24,50


Mit Buchenholz geräuchertem Bio-Tofu mit Pfifferlingen im Pfeffer-Sherry-Rahm, Gemüse und Rösti 19,50€


Arg. Entrecôte (400g) mit Kräuterkruste in Rotwein-Rosmarin-Jus, Gemüse und Rösti 27,00€


Coc au Vin in Knoblauch-Tomaten-Lorbeer-Rotwein,

Gemüse und Rösti 18,50€









Dessert


Mousse au Chocolat an Calvados Äpfel 9,50€


Guave Parfait auf Erdbeeren-Kirschwasser-Kompott 9,50€



Martino’ s Käseauswahl


3 Sorten 9,50€


5 Sorten 14,50€








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