Restaurant L' Escargot

Restaurant L' Escargot

....die mediterrane Küche inspiriert von dem sizilianischen-französischen kulinarischen Erbe.

Mit marktfrischen Zutaten und Martino’ s leidenschaftliche Freude und Liebe am Essen zubereitet.

Herzlich Willkommen in Berlin Wedding
L' Escargot

Die Tagesmenüs ab 01.Februar 2018

TagesmenüPosted by Martino 02 Feb, 2018 01:39



Tages Menü

Preis: 33€



*****

Umami-Auberginen Caponata und Ziegenkäse-Crostino

an Salat der Saison 12,50€ €


oder

Entenleber-Paté auf Blutorangen-Pfeffer,

an Salat der Saison 12,50€


*****

Rinderschaufelbraten in Rotwein-Thymian-Jus ,

Gemüse und Rösti 24,50€


oder


Geschmorte Kaninchenkeule (Fra) in Oregano-Moscato trocken

Gemüse und Rösti 22,50€

*****

Mousse au Chocolat an Calvados Äpfel 9,50€

Möchten Sie das Menü vegetarisch? gern !



Tages Menü ⅠⅠ

Preis: 36€



*****

Skrei-Medaillon (Winter- Kabeljau) auf Raps-Spitzen un

Hofen-Tomaten an Salat der Saison 14,50€


oder


Gefüllte Wachtel-Supreme auf Quitten-Batata-Ragout

und Rucola 14,50€


*****

Geschmorte Iberico Bäckchen mit Trompeten-Pfifferlinge,

grünen Pfeffer, Gemüse und Rösti 24,50€


oder


Barbarie Entenbrust (FR) in Rotwein-Quitten-Jus,

Gemüse und Rösti 24,50€


*****

Ricotta-Mousse mit Cannoli Flakes auf Bergamotte-Spiegel 9,50€


oder


Kleine Käse Variation (FR)

  • Comments(0)//speisekarte.l-escargot.net/#post108