Restaurant L' Escargot

Restaurant L' Escargot

....die mediterrane Küche inspiriert von dem sizilianischen-französischen kulinarischen Erbe.

Mit marktfrischen Zutaten und Martino’ s leidenschaftliche Freude und Liebe am Essen zubereitet.

Herzlich Willkommen in Berlin Wedding
L' Escargot

Die Menüs Karfreitag 2018

TagesmenüPosted by Martino 30 Mar, 2018 17:50

Tages Menü

Preis: 33€



*****

Crostino mit gratiniertem Ziegenkäse an Auberginen-Caponata

und Salat der Saison (Veg.)12,50€


oder


Mit Meerblick (Oktopus-Caponata und Sardinen-Involtini “alla Palermitana“) an Garten Salat 12,50€


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Perlhuhn-Supreme in Tiroler Speck-Mantel, Lakritz-Zartbittere

Schokolade-Dip in fruchtigen Rotwein-Jus , Gemüse und Rösti 22,50€


oder


Geschmorte Kaninchenkeule in Weißwein-Granatapfel-Kapern-Sauce

Gemüse und Rösti 22,50€


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Mousse au Chocolat an Calvados Äpfel 9,50€


Möchten Sie das Menü vegetarisch? gern !



Tages Menü ⅠⅠ

Preis: 36€



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Sautierte Jakobsmuscheln, geräucherter Blätterteig,

Artischocken-Knoblauch-Mango-Chutney und Salat 14,50€


oder


In Weißwein-Steinpilzen geschmorte Iberico- Bäckchen

(Cerdo-Iberico), Rucola-Salat 14,50€


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Lammhüfte in Rosmarin-Rotwein-Sauce, Frittella,

Gemüse und Rösti 25,50€


oder


Kabeljau-Medaillons auf Rote-Paprika-Schaum,

gerosteten Spinat und Wildreis 24,50€


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Ricotta-Mousse mit Cannoli Flakes auf Bergamotte-Spiegel 9,50€


oder


Kleine Käse Variation (FR)



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