Restaurant L' Escargot

Restaurant L' Escargot

....die mediterrane Küche inspiriert von dem sizilianischen-französischen kulinarischen Erbe.

Mit marktfrischen Zutaten und Martino’ s leidenschaftliche Freude und Liebe am Essen zubereitet.

Herzlich Willkommen in Berlin Wedding
L' Escargot

Unsere Tageskarte ab den 10.Juli 2016

SpeisekartePosted by Martino 10 Jul, 2016 15:19




Vorspeisen


In Buchenholz geräuchertes Bio Tofu Carpaccio

mit Pfifferlingen auf Rucola 14,50€


Tintentisch-Streifen á la Sicilienne (etwas scharf) 13,50€


6 Escargot (Schnecken) in Rotwein-Tomaten-Rosmarin 12,50€




Salate



Salat der Saison in Rotwein Vinaigrette 8,00€




Pasta



Tagliolini mit Büffel-Mozzarella in Tomaten-Pesto 16,00€


Tagliolini mit Milchkalb-Leber und Pfifferlingen 17,00€







Hauptgerichte



Lammossobuco á la sicilienne (Rotwein-Tomaten-Kapern usw.), Gemüse und Rösti 24,00€


Batata-Pfifferlingen Timbalen in Pilzen-grünen Pfeffer-Sherry-Rahm, Gemüse und Rösti 19,50€


Arg. Entrecôte (400g) mit Kräuterkruste in Rotwein-Rosmarin-Jus, Gemüse und Rösti 27,00€


Coc au Vin ( Knoblauch-Tomaten-Lorbeer-Rotwein usw. ),

Gemüse und Rösti 18,50€



Milchkalb-Leber mit Cipolle di Tropea und Pfifferlingen

in Pfeffer-Rahm, Gemüse und Rösti 22,50€







Dessert


Mousse au Chocolat an Calvados Äpfel 9,50€


Steirisches Kirch-Ricotta-Parfait an Aprikosen-Kompott 9,50€




Martino’ s Käseauswahl


3 Sorten 9,50€


5 Sorten 14,50€





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