Restaurant L' Escargot

Restaurant L' Escargot

....die mediterrane Küche inspiriert von dem sizilianischen-französischen kulinarischen Erbe.

Mit marktfrischen Zutaten und Martino’ s leidenschaftliche Freude und Liebe am Essen zubereitet.

Herzlich Willkommen in Berlin Wedding
L' Escargot

Die Menüs ab dem 29.April 2017

TagesmenüPosted by Martino 29 Apr, 2017 17:09



Tages Menü Ⅰ

Preis: 31€



*****

Crostino mit Ziegenkäse auf palermitanischer Auberginen-Gemüse Caponata an Garten-Salat 12,50€


oder


Gebrates Makrelenfilet mit Finocchietto selvatico-Pesto(Bronze-Fenchel)

auf Tomaten-Oliven-Nero di Seppia-Concassé und Garten-Salat 12,50€

*****


Geschmorte Kaninchen-Keule in Thymian-Tomaten-Weißwein-Sauce,

Gemüse und Rösti 22,50€


oder


Duroc-Rückensteak mit Lauch-Pecorino-Kruste

in Pfeffer-Thymian-Sauce Gemüse und Rösti 22,50€

*****

Mousse au Chocolat an Calvados Äpfel 9,50€


Möchten Sie das Menü vegetarisch? gern !



Tages Menü ⅠⅠ

Preis: 36€



*****

Gefüllte Wachtel-Supreme in Cassis-Pfeffer-Sauce

auf Grünen Spargel an Garten Salat 14,50€


oder


Büffel Mozzarella - Austernpilzen - Iberico

und Rucola-Salat 14,50€


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Schaufelbraten von irischem Ochsen in steirischer Rotweinsauce,

Gemüse und Rösti 25,50€


oder


Barbarie Entenbrust (F), in Honig-Senfkörner-Pastis-Rotwein-Jus,

Gemüse und Rösti 24,50€


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Tahiti-Vanille Parfait an Erdbeeren-Ananas-Grütze in pikanter Note 9,50€


oder


Kleine Käse Variation



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