Restaurant L' Escargot

Restaurant L' Escargot

....die mediterrane Küche inspiriert von dem sizilianischen-französischen kulinarischen Erbe.

Mit marktfrischen Zutaten und Martino’ s leidenschaftliche Freude und Liebe am Essen zubereitet.

Herzlich Willkommen in Berlin Wedding
L' Escargot

Die Menüs ab den 01.Juli 2017

TagesmenüPosted by Martino 01 Jul, 2017 17:42



Tages Menü Ⅰ

Preis: 31€



*****

Crostino mit Ziegenkäse und Auberginen

alla Parmigian auf Rucola (Veg.) 12,50€


oder


Sardinen-Filets auf Tomaten-Ingwer-gegrillte Ananas-Confit,

an Rucola-Salat 12,50€


*****

Duroc-Kotelett mit Kürbiskernen-Pecorino-Kruste und Pfifferling

Rahmsauce, Gemüse und Rösti 22,50€


oder


Perlhuhn-Supreme un Speck-Mantel mit Honig- Holunderbeeren - Walnuss- Rotwein-Jus, Gemüse und Rösti 22,50€

*****

Mousse au Chocolat an Calvados Äpfel 9,50€


Möchten Sie das Menü vegetarisch? gern !



Tages Menü ⅠⅠ

Preis: 36€



*****

Crostino mit Coniglio Tonnato, Pioppini-Pilzen-Pecorino

auf Rucola mit gerosteter Rosmarin-Limette-Vinaigrette 14,50€


oder


Involtino von der Lachsforelle mit geschmolzenen Tomaten-Gurken

an Rucola-Salat 14,50€


*****

Geschmorte Irische Ochsenbacke in Rosmarin-Pfifferling-Rotweinsauce,

Gemüse und Rösti 24,50€


oder


Barbarie Entenbrust (F)Aprikosen-grünen Pfeffer-Rotweinjus,

Gemüse und Rösti 24,50€


*****

Ricotta Mousse mit Aprikosen-Limette-Confit 9,50€


oder


Kleine Käse Variation



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