Restaurant L' Escargot

Restaurant L' Escargot

....die mediterrane Küche inspiriert von dem sizilianischen-französischen kulinarischen Erbe.

Mit marktfrischen Zutaten und Martino’ s leidenschaftliche Freude und Liebe am Essen zubereitet.

Herzlich Willkommen in Berlin Wedding
L' Escargot

Die Menüs ab den 14. Juli 2017

TagesmenüPosted by Martino 14 Jul, 2017 17:43

Tages Menü Ⅰ

Preis: 31€



*****

Crostino Ziegenkäse (FR) mit Minze-Pesto und Auberginen

alla Parmigian auf Garten-Salat (Veg.) 12,50€


oder


Sardinen-Filet (IT)und Limette-geräuchertes Hering-Polpette

auf Caponata von der Aubergine und Garten-Salat 12,50€


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Duroc-Kotelett (DE) mit Kürbiskernen-Pecorino-Kruste und Pfifferling

Rahmsauce, Gemüse und Rösti 22,50€


oder


Perlhuhn-Supreme (FR) mit Aprikosen-Ingwer-Rotwein-Jus,

Gemüse und Rösti 22,50€

*****

Mousse au Chocolat an Calvados Äpfel 9,50€


Möchten Sie das Menü vegetarisch? gern !



Tages Menü ⅠⅠ

Preis: 36€



*****

Mit gerostetem Rosmarin und Limetten marinierter Bresse-Poularde (FR),

Buffel-Mozzarella auf Gemüse 14,50€


oder


Rotbarsch-Loin-Batata Bonbon auf Erbsen-Minze

und Spinat-Salat 14,50€


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Iberico-Rückensteak (ES) mit Pistazien-Pesto-Kruste in Rotweinjus,

Gemüse und Rösti 24,50€


oder


In Rotwein-Zwiebeln geschmorte Eifeler Kaninchenkeule (DE) ,

Gemüse und Rösti 24,50€


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Ricotta Mousse mit Aprikosen-Limette-Confit 9,50€


oder


Kleine Käse Variation (FR)



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