Restaurant L' Escargot

Restaurant L' Escargot

....die mediterrane Küche inspiriert von dem sizilianischen-französischen kulinarischen Erbe.

Mit marktfrischen Zutaten und Martino’ s leidenschaftliche Freude und Liebe am Essen zubereitet.

Herzlich Willkommen in Berlin Wedding
L' Escargot

Die Menüs ab den 05.Oktober 2017

TagesmenüPosted by Martino 05 Oct, 2017 17:51



Tages Menü

Preis: 31€



*****

Crostino mit Ziegekäse mit Rotkappen auf auf Rucola (Veg.) 12,50€


oder


Sautierte Entenleber in Sherry-Pfeffer- Kürbis auf Rucola 12,50€


*****

Perlhuhn-Supreme (FR) mit Zartbitter Schokolade - Lakritz-Speck- auf

einer fruchtigen -Rotwein-Sauce, Gemüse und Rösti 22,50€


oder


Hirsch-Edelgulasch (D)in Stracotto di Modena-grünen Pfeffer-Sauce,

Gemüse und Rösti 22,50€

*****

Mousse au Chocolat an Calvados Äpfel 9,50€


Möchten Sie das Menü vegetarisch? gern !



Tages Menü ⅠⅠ

Preis: 36€



*****

Lauwarme Kalbszunge mit Cipolline Borrettane-Tomaten-Kapern

an Rucola in gerostetem Rosmarin Vinaigrette 14,50€


oder


Seelachsloin auf Seeteufel-Leber Ratatouille

in Weiße-Tomaten-Velluté und Rucola 14,50€


*****

Ochsen-Schaufelbraten (AUT) in Rotwein-Waldpilzen-Jus,

Gemüse und Rösti 24,50€


oder


Tagliata von der Lammhüfte in Tomaten-Rosmarin-Rotweinjus ,

Gemüse und Rösti 24,50€


*****

Mango-Ricotta Mousse an Weißwein-Ingwer-Birne 9,50€


oder


Kleine Käse Variation (FR)

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