Restaurant L' Escargot

Restaurant L' Escargot

....die mediterrane Küche inspiriert von dem sizilianischen-französischen kulinarischen Erbe.

Mit marktfrischen Zutaten und Martino’ s leidenschaftliche Freude und Liebe am Essen zubereitet.

Herzlich Willkommen in Berlin Wedding
L' Escargot

Die Menüs ab den 31.Oktober 2017

TagesmenüPosted by Martino 31 Oct, 2017 19:42



Tages Menü

Preis: 31€



*****

Crostino mit Ziegenkäse, Auberginen-Quitten-Caponata

Salat auf Rucola (Veg.) 12,50€


oder


Sautierte Entenleber, Butternut und Rucola 12,50€


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Geschmorte Kaninchenkeule (Eifel) in Weißwein-Salbei ,

Gemüse und Rösti 24,50€


oder


,Duroc-Rückensteak mit Mandel-Lauch-Kruste in grünen Pfeffer-

Sherrysauce , in Gemüse und Rösti 22,50€

*****

Mousse au Chocolat an Calvados Äpfel 9,50€

Möchten Sie das Menü vegetarisch? gern !



Tages Menü ⅠⅠ

Preis: 36€



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Coniglio-Tonnato mit Austern Pilzen

und Rucola in gerostetem Rosmarin Vinaigrette 14,50€


oder


Mit Rillettes gefüllte Wachtel-Supreme(FR) auf Rote Beete-Quitten

Ratatouille und Rucola 14,50€


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Hirschkalb-Medaillon in Rotwein-Quitten-Jus,

Gemüse und Rösti 26,50€


oder


Mit Pernod flambierte Barbarie Entenbrust

in Feigen-Pfeffer-Rotweinauce (FR), Gemüse und Rösti 24,50€


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Mango-Quarkmousse 9,50€


oder


Kleine Käse Variation (FR)



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