Restaurant L' Escargot

Restaurant L' Escargot

....die mediterrane Küche inspiriert von dem sizilianischen-französischen kulinarischen Erbe.

Mit marktfrischen Zutaten und Martino’ s leidenschaftliche Freude und Liebe am Essen zubereitet.

Herzlich Willkommen in Berlin Wedding
L' Escargot

Die Menüs ab den 03. November 2017

TagesmenüPosted by Martino 03 Nov, 2017 18:13



Tages Menü

Preis: 31€



*****

Crostino mit Ziegenkäse, Auberginen-Quitten-Caponata

Salat auf Rucola (Veg.) 12,50€


oder


Sautierte Entenleber, Batata und Rucola 12,50€


*****

Geschmorte Kaninchenkeule (Eifel) in Weißwein-Salbei ,

Gemüse und Rösti 24,50€


oder


,Duroc-Rückensteak mit Mandel-Lauch-Kruste in grünen Pfeffer-

Sherrysauce , in Gemüse und Rösti 22,50€

*****

Mousse au Chocolat an Calvados Äpfel 9,50€


Möchten Sie das Menü vegetarisch? gern !



Tages Menü ⅠⅠ

Preis: 36€



*****

Involtino von der Scholle und Föhrer-Muscheln auf Wakami 14,50€


oder


Mit Rillettes gefüllte Wachtel-Supreme(FR) auf Limetten-Sauerkraut

und Rucola 14,50€


*****

Lammkarree (IRL) mit Kastanien-Pecorino-Kruste

in Rotwein-Tomaten-Jus , Gemüse und Rösti 26,50€


oder


Mit Pernod flambierte Barbarie Entenbrust

in Feigen-Pfeffer-Rotweinauce (FR), Gemüse und Rösti 24,50€


*****

Mango-Quarkmousse 9,50€


oder


Kleine Käse Variation (FR)



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